黄糊精和麦芽糊精相信大家并不陌生。那么它们有什么不t同之处呢？下面小编就带大家看看黄糊精和麦芽糊精的区别。
糊精通常分为三类：白糊精、黄糊精和英国胶或称不列颠胶。它们之间的差异在于对淀粉的预处理方法及热处理条件不同。
黄糊精糊精广泛应用于医药、食品、造纸、铸造、壁纸、标签、邮票、胶带纸等的粘合剂。在作药片粘合剂时，需要快速干燥，快速散开，快速粘合及再湿可溶性，可选择白糊精或低粘度黄糊精产品。在作标签、邮票粘合剂时，需要粘度高，形成的薄膜具有强韧性，适宜用白糊精或英国胶。在纺织印染中可作为印花糊料。
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精，以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系，DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系，有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。
